Pourquoi est-ce qu’un cœliaque doit préparer ses vacances plusieurs semaines ou mois à l’avance alors qu’un non-cœliaque peut préparer ses voyages aujourd’hui pour voyager demain ?

Gluten Free Hotels nous souhaitons normaliser les vacances des cœliaques et le faire du point de vue d’une personne cœliaque.

Est-ce que nous avons vraiment le temps de le faire ? Ou est-ce que nous préférons utiliser notre temps à préparer les destinations et les monuments que nous allons visiter ?

Ce n’est pas la même chose de préparer un voyage pour des adultes que pour une famille avec des enfants. Ce n’est pas non plus la même chose de se rendre dans une grande capitale que de partir pour une destination paradisiaque.

Nous avons vérifié ces hôtels au préalable, ce qui réduit énormément la marge d’erreur. D’autre part, lors de chaque demande de réservation, nous reconfirmons la disponibilité d’un régime sans gluten. De façon analogue, si le client a des souhaits particuliers, nous les transmettons aux responsables du service de restauration du client.