CER_C = Hotel certificado por la Asociación de Celíacos de Catalunya
CER = Hotel certificado por otras asociaciones de celíacos
N.C = Hotel no certificado, pero utilizado frecuentemente por celíacos
Bélgica
CER_C = Hotel certificado por la Asociación de Celíacos de Catalunya
CER = Hotel certificado por otras asociaciones de celíacos
N.C = Hotel no certificado, pero utilizado frecuentemente por celíacos
